Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 dose di pasta choux, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 60 g di cipolla in quarti
- 100 g di speck a cubetti
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di funghi champignon affettati
- 50 g di latte
- 120 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 50 g di farina
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 10 g di burro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 979 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 16.3 g
- Vetten
- 14.8 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Patate duchessa
1u.
Cestini di crema al caffè
4h
Pasta Choux
2u.
Profiteroles
2u.
Krapfen di patate ripieni
2h 30min
Semifreddo alle amarene sciroppate (per 2 persone)
1h 15min
Bignè a sorpresa
2u.
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1u.
Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia
1u. 20min
Girelle alle erbe con bresaola
8h
Paris Brest
3h 30min
Besciamella veloce
15min