Apparaten en accessoires
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
Voorbereiding. 20min
Totaal 7u.
8 porzioni
Ingrediënten
Sciroppo al cacao
-
125 g di acqua
-
125 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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50 g di cacao amaro in polvere
Semifreddo
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
60 g zucchero
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500 g di panna (35% di grassi)
-
500 g di latte
-
6 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati (vedere consigli)
-
150 g cioccolato fondente a pezzi
-
50 g di granella di nocciole
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
8 g
Calorieën
2535 kJ /
606 kcal
Vetten
43 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
50 g
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