Pizza ai frutti di mare

Pizza ai frutti di mare

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

3 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino colmo di sale
2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
20 g di olio di arachidi

Farcitura

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
9 gambero crudo di media grandezza interi
150 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
3 - 4 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
150 g di cozze fresche pulite
150 g di vongole veraci fresche pulite
3 calamari freschi ad anelli

3 seppioline, ad anelli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 40.3 g

Calorieën 3192 kJ / 763 kcal

Vetten 21.8 g

Koolhydraten 108.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 81 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Verdure miste in agrodolce

Verdure miste in agrodolce

25h 40min

Cannelloni di zucca

Cannelloni di zucca

1h 50min

Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2h 5min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26h

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24h 30min

Piadine di patate

Piadine di patate

9h 25min

Pizza alla romana

Pizza alla romana

1h 40min

Pizza alle zucchine

Pizza alle zucchine

1h 45min

Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Pizza alle tre farine

Pizza alle tre farine

1h 55min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2h 10min