Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.4 g

Calorieën 1711 kJ / 401 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 48.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Formaggi 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelato biscotto

7 Std. 45 Min

"Finta" cheesecake

1 Std. 55 Min

Pizza ai frutti di mare

2 Std.

Crostata Arlecchino

1 Std.

Crocchette di tonno

10 Std.

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1 Std. 20 Min

Crema catalana al cioccolato

50 Min

Alberelli al cioccolato

4 Std. 25 Min

Crocchette (senza glutine)

5 Std. 5 Min

Girelle al cioccolato

9 Std. 40 Min

All shook up

10 Min

Affogato al cioccolato e brandy

15 Min