Crostata Arlecchino
TM31 TM5 TM6

Crostata Arlecchino

3.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta frolla

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 130 g di burro morbido a pezzi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optioneel)
  • fagioli secchi

Crema

  • 300 g di latte
  • 90 g di zucchero
  • 50 g di farina tipo 00
  • 35 g di cacao amaro in polvere
  • 3 tuorli
  • 600 g di panna (min. 30% di grassi)
  • frutta mista fresca di stagione
  • 1 - 2 limoni in quarti
    of 1 - 2 lime in quarti

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1919 kJ / 458.7 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
42.1 g
Vetten
30.5 g
Verzadigd vet
18.5 g
Vezels
2.2 g
Natrium
43.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten