Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 619 kJ / 148 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 263 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa verde cruda
5min
Salsa de ajonjolí y chiles secos
5min
Queso panela en salsa roja con nopales
50 min
Chilacas con queso
40 min
Aguachile de camarón
15 Min
Salsa verde de chile de árbol
10min
Panqué de plátano y ajonjolí negro
1 godz. 20 min
Sopa fría de fresas con helado de vainilla
10min
Tacos de canasta saludables
1 Std. 50 Min
Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha
1 godz. 20 min
Tiradito de cecina
10min
Agua de pepino, limón y menta
5min