Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 619 kJ / 148 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 263 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bebida superhidratante para el desayuno
15 min
Cazuelitas de pepino con atún
20 min
Chiles rellenos de bacalao
1 godz. 15 min
Caldo de pescado
40min
Vodka de arándano y cerebro de zombi
5 min
Cremoso de chiles en nogada
45 min
Jugo de berros
5 min
Ensalada de fideos de calabaza low carb
25min
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Tostadas veganas
25min
Ceviche de kiwi y mango
7min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1 godz. 15 min