![Guacamole picante de chícharos Guacamole picante de chícharos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18cd6b1e-a0be-468d-8e55-bd1bfd9fdb71/Derivates/3e00552c-76f2-4e5d-b88d-f7fab567d35c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 619 kJ / 148 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 263 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Capuchino helado de kiwi y albahaca
3ч.
Burritos veganos
55min
Pan sin gluten
1h 40min
Mole de huitlacoche
20min
Licuado de aguacate y vainilla
5 min
Tortitas de haba
2h
Ensalada tricolor
15min
Avena salada con aguacate y huevo
30min
Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados
30min
Cebollitas con chile habanero y piña
10 min
Sopa de nopales y huevo hilado
50min
Hongos y brócolis buffalo
35min