Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon nouveau, coupé en deux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g d'eau
- 600 g de petits pois, écossés, frais ou surgelés
- 4 filets de saumon frais (env. 120 g chacun)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de moutarde forte
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1799 kJ / 430 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 26.3 g
- Vetten
- 19.5 g
- Vezels
- 12.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Courgettes vapeur (200-500 g)
20 min
Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
30 min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 Std.
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 Std.
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min