Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon nouveau, coupé en deux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g d'eau
- 600 g de petits pois, écossés, frais ou surgelés
- 4 filets de saumon frais (env. 120 g chacun)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de moutarde forte
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1799 kJ / 430 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 26.3 g
- Vetten
- 19.5 g
- Vezels
- 12.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Courgettes vapeur (200-500 g)
20min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1 godz.
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35 min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 Std.
Dos d'églefin et purée de petits pois
35 min