Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

6 porciones

Ingrediënten

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 646 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1273 kJ / 303 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Brownie y trufa caramelizada TM6

50min

Camarones agridulces Al vacío TM6

1u. 15min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2u. 15min

Ensalada César

15min

Filete Wellington

2u. 10min

Bisque de langosta

45min

Ceviche de marlin

25min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Pay de plátano cremoso TM6

3u.

Salsa verde cruda

5min

Mousse de cilantro

2u. 20min