Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
- 1000 g de sal de grano
- 150 g de queso pecorino, en trozos
- 120 g de cebolla, en trozos
- 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crema ácida
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1273 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 646 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pozole de mariscos
1h 15min
Tartitas de fresa y queso de cabra
30min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30min
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1h 25min
Crudités con dip de queso azul
10 Min
Pescado a la sal con salsa de perejil y limón
40 min
Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6
1h 20min
Bisque de langosta
45min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 min
Camarones al ajillo
25min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min