Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
- 1000 g de sal de grano
- 150 g de queso pecorino, en trozos
- 120 g de cebolla, en trozos
- 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crema ácida
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1273 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 646 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de jitomate
30 min
Camarones al ajillo
25 min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 min
Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza
15min
Tapenade rústico
10min
Sopa de garbanzo con mejillones picantes
30 min
Camarones salteados a los tres chiles
1h 30min
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2h 30min
Reducción de vinagre balsámico
1h 20min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Mousse de cilantro
2h 20min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min