Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
- 1000 g de sal de grano
- 150 g de queso pecorino, en trozos
- 120 g de cebolla, en trozos
- 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crema ácida
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1273 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 646 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada César
15min
Filete de res con dos salsas
40 min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Mermelada de cebolla y tocino
40 min
Kipe crudo
30 min
Rollo de salami
1h 30min
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Sándwich de filete de res
2h 30min
Bisque de langosta
45 min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10min