Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 Bund Radieschen (ca. 800 g)
  • 180 g Schalotten, halbiert
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 800 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (1-2 cm)
  • 1500 g Gemüsefond
  • 80 g Mandeln, gehackt
  • 5 EL Sherryessig
  • 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
  • 1 ½ TL Zitronenschale, gerieben
  • 4 EL Sesamöl
  • 1 ½ TL Schwarzkümmelsamen, ganz
  • 1500 g Buttermilch
  • 2 Becher Gartenkresse

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
907 kJ / 217 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
11 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
3.7 g
Natrium
310 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten