Apparaten en accessoires
Slow Cooking Rotweinbirnen
Voorbereiding. 15min
Totaal 5u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Rotwein750 g
-
100 g WasserPortwein, rot100 g
-
Wasser250 g
-
Zucker300 g
-
Zimtstangen2
-
Sternanise2
-
Bio-Orangenschale (1 x 3-4 cm)2 Stück
-
Birnen festfleischig (à ca. 200 g), geschält4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
12 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
1152 kJ /
583 kcal
Vetten
1 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
1060 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Slow Cooking
7 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Vitello tonnato sous-vide
4 godz. 30 min
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3 godz.
Slow Cooking Wurzelgemüsetopf
3 godz. 15 min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 godz. 20 min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1 godz.
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1 godz. 10 min
Confierter Knoblauch
27 godz. 15 min
Mandelpudding mit Portweinzwetschken
2 godz. 20 min
Kräutersemmelbrösel
5 min
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35 min
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat
2 godz. 10 min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7 godz. 10 min