Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

3.9 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 Portionen

Ingrediënten

Wildkräuter (z.B. z. B. Giersch, Vogelmiere, Brunnenkresse, essbare Blüten...)
250 g
Walnussöl
120 g
Walnüsse, halbiert
100 g
Himbeeressig
100 g
Himbeer-Konfitüre
40 g
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 4 g

Calorieën 1361 kJ / 325 kcal

Vetten 32 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 6 g

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