Franzbrötchen

Franzbrötchen

4.4 316 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 45min

12 Stück

Ingrediënten

Milch
250 g
Zucker
60 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Butter
90 g
Zucker
50 g
brauner Zucker
60 g
Zimt
2 - 3 TL
Butter in sehr dünnen Scheiben
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g

Calorieën 1530 kJ / 365 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 45 g

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