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Franzbrötchen

Franzbrötchen
4.3 317 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 45min
12 Stück
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Ingrediënten

  • Milch
    250 g
  • Zucker
    60 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Salz
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • Butter
    90 g
  • Zucker
    50 g
  • brauner Zucker
    60 g
  • Zimt
    2 - 3 TL
  • Butter in sehr dünnen Scheiben
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g
Calorieën 1530 kJ / 365 kcal
Vetten 18 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 45 g

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