Heidelbeer-Hefeschnecken mit Frischkäse-Guss

Heidelbeer-Hefeschnecken mit Frischkäse-Guss

4.8 531 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

12 Stücke

Ingrediënten

Milch
130 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL
Butter zum Einfetten
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
420 g
Butter in Stücken
60 g
Eier
2
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
½
Salz
1 Prise
Heidelbeeren möglichst klein
150 g
Blaubeerkonfitüre
120 g
Frischkäse
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 62 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1208 kJ / 289 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 47 g

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