Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

4.6 132 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
8 Stück

Ingrediënten

Brandteig
  • Wasser
    250 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    200 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Eier
    5
Füllung und Fertigstellung
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Espresso, aufgebrüht kalt
    30 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Voeding per 1 Stück

Calorieën 436 kcal / 1825 kJ
Eiwitten 8 g
Vetten 32 g
Koolhydraten 29 g
Vezels 0.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...