Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Le gâteau

150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
3 œufs
120 g de sucre en poudre
75 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La garniture et le décor

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
75 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
2 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
60 g de vermicelles au chocolat
quelques copeaux de chocolat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 2607 kJ / 619 kcal

Vetten 37 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Délicieuses pâtisseries 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpes des îles

40 λεπτ.

Gâteau à la fraise

3ωρ. 35 λεπτ.

Chocolat viennois

20 λεπτ.

Gâteau aux amandes

1ωρ.

Miniviennoiseries express

5ωρ. 20 λεπτ.

Macarons chocolat-caramel

2ωρ. 30 λεπτ.

Croissants façon pain au chocolat

3ωρ. 35 λεπτ.

Brioches fourrées au praliné

2ωρ. 45 λεπτ.

Choux vanillés

1ωρ. 20 λεπτ.

Verrines aux fraises de saison

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte au citron

12ωρ.

Lunettes à la confiture

2ωρ. 25 λεπτ.