Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le gâteau
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 75 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La garniture et le décor
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de lait
- 75 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 60 g de vermicelle au chocolat
- quelques copeaux de chocolat
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2607 kJ / 619 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crêpes suzette
35min
Gâteau aux amandes
1ωρ.
Gâteau au chocolat express
20 λεπτ.
Moelleux au chocolat
55 min
Gâteau aux pommes
40 Min
Crêpes tout chocolat
35min
Gâteau de semoule de maïs
50 λεπτ.
Gâteau magique chocolat-caramel
5ωρ.
Fondant chocolat en robe de fruits
3 Std. 45 Min
Gâteau au chocolat léger
3h 15min
Gâteau magique à la vanille
3h 15min
Glaçage miroir au chocolat noir
12 Std.