Baguetes de espelta com massa-mãe
TM6

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g água, mais q.b. p/ vapor
  • 120 g massa-mãe (ver dica)
  • 1 c. chá de açúcar
  • Azeite q.b. p/ untar
  • 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 200 g farinha de espelta
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)

Voeding
per 3 unidades
Calorieën
8162.2 kJ / 1950.8 kcal
Eiwitten
70.2 g
Koolhydraten
397.7 g
Vetten
11.4 g
Verzadigd vet
1.6 g
Vezels
30.2 g
Natrium
3587.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten