Apparaten en accessoires
Empada de caça
Voorbereiding. 20min
Totaal 48u.
12 doses
Ingrediënten
Marinada
-
mistura de carne de caça cortada em pedaços pequenos (3 cm aprox.)500 g
-
peitos de frango (600 g aprox.)4
-
cranberries120 g
-
vinho tinto150 g
-
vinho do Porto200 g
-
tomilho2 pés de
-
bagas de zimbro4
-
sal½ c. chá de
Massa
-
banha mais q.b. p/ untar140 g
-
água90 g
-
leite80 g
-
sal1 c. chá de
-
farinha tipo 65500 g
Recheio
-
entremeada cortada em pedaços pequenos250 g
-
bacon cortado em pedaços pequenos250 g
-
noz-moscada moída½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
gema de ovo1
Geleia p/ rechear
-
folhas de gelatina neutra3
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
água mais q.b. p/ hidratar250 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 dose
Eiwitten
32 g
Calorieën
2503 kJ /
599 kcal
Vetten
33 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
40 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista abril 2018
30 recepten
Portugal
Portugal
Misschien vind je het ook leuk...
Massa quebrada
5min
Empada de galinha
2u.
Pastéis de massa tenra de alheira
35min
Empadas de frango e cogumelos
1u. 30min
Empadas de Castelo Branco
1u. 40min
Empadas de vitela e cerveja preta
9u.
Empada de coelho
2u.
Empadas de camarão
50min
Empadas de carne de porco
2u. 5min
Empada de pato com alho francês
13u. 10min
Pastéis de massa tenra
3u.
Croquetes
3u.