Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (optioneel)
- 250 g de ramilletes de brócoli
- 4 filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados
- 250 g de agua
- 30 g de nata agria
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1414 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 33.5 g
- Koolhydraten
- 2.5 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 834.5 mg
Alternatieve recepten
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 Min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 Std.
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1 Std.
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20 Min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min