Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
Flammkuchenteig
-
Wasser kalt100 g
-
Eidotter1
-
Salz½ TL
-
Weizenmehl, glatt200 g
-
Olivenöl20 g
Belag und Fertigstellung
-
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft1 Zweiglein
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
-
rote Zwiebeln2
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Hokkaidokürbisfleisch150 g
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Birne1
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Radicchio klein1
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Olivenöl (20 g)2 EL
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Rohrohrzucker1 TL
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Salz1 TL
-
Sauerrahm100 g
-
Crème fraîche100 g
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Eidotter1
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geräucherter Schinken in Scheiben100 g
-
100 g geriebener Käse, (z. B. Pizzakäse)Ziegenfrischkäse in Scheiben100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
792 mg
Eiwitten
18 g
Calorieën
2414 kJ /
577 kcal
Vetten
35 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
47 g
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