Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 15 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia fresca, spellata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
- 150 g di uva rossa senza semi, a metà
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1123.8 kJ / 268.9 kcal
- Eiwitten
- 12.6 g
- Koolhydraten
- 26.6 g
- Vetten
- 13.4 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 525 mg
Alternatieve recepten
Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
3h
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 godz. 10 min
Crostata con fiori di zucca
1 godz. 30 min
Tagine di pollo con arance caramellate
35 min
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
1 godz. 10 min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1h
Cioccolata calda zucca e crème brûlée
20 min
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1 godz. 30 min
Quiche asparagi e bacon
1 godz. 45 min
Gratin di zucca e castagne
1 godz. 10 min
Appeltaart
1 godz. 30 min
Apple crumble (Crumble di mele)
1h