Quinoasalade
TM6 TM5

Quinoasalade

4.3 ( 3 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 1200 g water
  • 1 ¾ tl zout
  • 150 g quinoa
  • 300 g kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
  • 200 g spruitjes gehalveerd
  • 100 g walnoten, gehalveerd
  • 2 tl currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
  • 2 el agavesiroop
  • 1 sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
  • 1 chilipeper gedroogd
  • ¼ tl gemalen peper
  • 30 g extra vergine olijfolie

Voeding
per 1 portie
Calorieën
224 kcal / 938 kJ
Eiwitten
6 g
Vetten
13 g
Koolhydraten
19 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten