Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g water
- 1 ¾ tl zout
- 150 g quinoa
- 300 g kleine rode pompoen, in repen (1 x 4 cm)
- 200 g spruitjes, gehalveerd
- 100 g walnoten, gehalveerd
- 2 tl currypoeder, en meer om de walnoten te roosteren
- 2 el agavesiroop
- 1 sinaasappel, liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
- 1 chilipeper, gedroogd
- ¼ tl gemalen peper
- 30 g extra vergine olijfolie
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 938 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Glutenvrije gevulde pepers
Geen beoordelingen
Vegan pudding
15min
Artisjokken met citroen-knoflookboter
1h
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45min
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
Geen beoordelingen
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Chocolade rijstpudding
1h 5min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1h
Worteltaart smoothie bowl
10min
Sous-vide miso aubergine
2h 45min
Spinazie- en tomatenquiche
1 Std. 45 Min
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
30min