Quinoasalade

Quinoasalade

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

8 porties

Ingrediënten

water
1200 g
zout
1 ¾ tl
quinoa
150 g
kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
300 g
spruitjes gehalveerd
200 g
walnoten, gehalveerd
100 g
currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
2 tl
agavesiroop
2 el
sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
1
chilipeper gedroogd
1
gemalen peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 938 kJ / 224 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Geen beoordelingen

Glutenvrije gevulde pepers

Glutenvrije gevulde pepers

Geen beoordelingen

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Geen beoordelingen

Aziatische komkommersalade

Aziatische komkommersalade

Geen beoordelingen

Mango kleefrijst cake (vegan)

Mango kleefrijst cake (vegan)

11u.

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

Geen beoordelingen

Halloweensalade met bloederige hummus

Halloweensalade met bloederige hummus

1u.

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3u. 50min

Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

1u.

Slasapje

Slasapje

Geen beoordelingen

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min

Preiquiche

Preiquiche

1u. 45min