Quinoasalade

Quinoasalade

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

8 porties

Ingrediënten

water
1200 g
zout
1 ¾ tl
quinoa
150 g
kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
300 g
spruitjes gehalveerd
200 g
walnoten, gehalveerd
100 g
currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
2 tl
agavesiroop
2 el
sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
1
chilipeper gedroogd
1
gemalen peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 938 kJ / 224 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Geen beoordelingen

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Geen beoordelingen

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

1u. 30min

Soba noodle mee goreng

40min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Goulash van soja met knoedels

1u. 25min

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

Geen beoordelingen

Sojabolognese

40min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Salade met kip en spelt

1u. 15min