Quinoasalade

Quinoasalade

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

8 porties

Ingrediënten

water
1200 g
zout
1 ¾ tl
quinoa
150 g
kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
300 g
spruitjes gehalveerd
200 g
walnoten, gehalveerd
100 g
currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
2 tl
agavesiroop
2 el
sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
1
chilipeper gedroogd
1
gemalen peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 938 kJ / 224 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

Geen beoordelingen

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2u. 40min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Veen- en vlierbessen punch

Veen- en vlierbessen punch

Geen beoordelingen

Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Havermoutrepen met kaas

Havermoutrepen met kaas

45min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Linzenbrood

Linzenbrood

1u. 55min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2u. 20min

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1u. 10min

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min