Quinoasalade

Quinoasalade

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

8 porties

Ingrediënten

water
1200 g
zout
1 ¾ tl
quinoa
150 g
kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
300 g
spruitjes gehalveerd
200 g
walnoten, gehalveerd
100 g
currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
2 tl
agavesiroop
2 el
sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
1
chilipeper gedroogd
1
gemalen peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 938 kJ / 224 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Geen beoordelingen

Scandinavische brunch

Geen beoordelingen

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Geen beoordelingen

Glutenvrije kerstfruitcake

Geen beoordelingen

Vegetarische bruine rijst

40min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Taboulé met quinoa en tonijn

40min

Suikerpasta

1u. 10min

Glutenvrij chocoladebrood

1u. 10min

Stoofgerecht met tofu

30min