Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Quinoasalade

Quinoasalade
4.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
8 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1200 g
  • zout
    1 ¾ tl
  • quinoa
    150 g
  • kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
    300 g
  • spruitjes gehalveerd
    200 g
  • walnoten, gehalveerd
    100 g
  • currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
    2 tl
  • agavesiroop
    2 el
  • sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
    1
  • chilipeper gedroogd
    1
  • gemalen peper
    ¼ tl
  • extra vergine olijfolie
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g
Calorieën 938 kJ / 224 kcal
Vetten 13 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Lookbrood met vegan kaas

Brak ocen

Zijden tofu cheesecake

Brak ocen

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

2.0(1)

1 godz.

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

4.5(4)

1 godz. 5 min

Rode ogen gevulde eieren

Brak ocen

Thaise groene curry en citroengras met rijst

3.8(10)

1 godz. 50 min

Koken van langkorrelige bruine rijst

Brak ocen

Glühwein

5.0(1)

15 min

Yoghurt en muntdressing

4.3(3)

15 min

Cava Cocktail Surprise

4.7(3)

4 godz. 10 min

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0(3)

50 min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

4.0(2)

2 godz. 15 min