Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Quinoasalade

Quinoasalade
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
8 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1200 g
  • zout
    1 ¾ tl
  • quinoa
    150 g
  • kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
    300 g
  • spruitjes gehalveerd
    200 g
  • walnoten, gehalveerd
    100 g
  • currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
    2 tl
  • agavesiroop
    2 el
  • sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
    1
  • chilipeper gedroogd
    1
  • gemalen peper
    ¼ tl
  • extra vergine olijfolie
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g
Calorieën 938 kJ / 224 kcal
Vetten 13 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bloemkool-spinazie lasagne

4.0(27)

1u. 45min

Cashew cheddarkaas

Geen beoordelingen

Cashew schenkroom

Geen beoordelingen

Cashew brood wentelteefjes

Geen beoordelingen

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

4.3(3)

45min

Yoghurt met kokosmelk

3.0(2)

15u.

Havermoutrepen met kaas

2.0(2)

45min

Sojabolognese

4.0(2)

40min

Erwten met ham

5.0(1)

25min

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Geen beoordelingen

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

5.0(2)

1u. 20min

Quinoa salade met knapperige groenten

4.4(17)

30min