Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre, congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
La crème
- 125 g d'eau, et un peu d'eau froide pour la pâte
- 220 g de sucre en poudre
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 1 bâton de cannelle
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée (graines et gousse)
- 35 g de farine
- 260 g de lait
- 90 g de jaunes d'œufs (4 jaunes d'œufs environ)
- 40 g de beurre, fondu et un peu pour les moules
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 644 kJ / 154 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Financiers au citron
40 min
Amaretti
25min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2h 30 min
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Mini-saint-honoré
2 Std.
Palmiers feuilletés
3 godz. 5 min
Craquelins bretons
1h 10 min
Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle
50 min
Croustade gasconne aux pommes
45min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2h 15min
Crème brûlée à la vanille
3h 45 min
Pastéis de nata
50 min