Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pastry
- 20 g chia seeds
- 20 g sesame seeds
- 20 g pumpkin seeds
- 20 g psyllium husk
- 50 g coconut flour
- 40 g tapioca starch
- 30 g LSA (see Tips)
- ½ tsp salt
- 2 eggs
- 30 g extra virgin olive oil
- 140 g water
Filling
- 100 g onion, cut into halves
- 1 carrot, cut into pieces (1-2 cm)
- 1 celery stalk, cut into pieces (1-2 cm)
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 250 g pork mince
- 250 g beef mince
- 1 tsp Worcestershire sauce (see Tips)
- 1 tsp dried parsley
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 egg, lightly beaten, for brushing
- sesame seeds, black and white, to garnish
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 615.6 kJ / 146.6 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 10.1 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 129.7 mg
Alternatieve recepten
Chunky bolognese
50 min
Turkey rissoles and kale slaw
30 min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3u. 40min
Classic beef burgers
1h
Zucchini slice
45 min
Zucchini lasagne
1h 30min
Rum balls
35 min
Gluten free sausage rolls
2u. 5min
Gluten free chicken and leek pies
3h 20 min
Banana, walnut and date loaf
55 min
Hunter's lemon chicken rissoles
1h
Raw lamington slice
1h