Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bouquet de coriandre fraîche, coupé en trois (5 cm de tiges retirés)
- 5 gousses d'ail
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de piment en poudre, fort
- ½ c. à café de poivre moulu
- 50 g d'huile d'olive
- 950 g d'eau
- 1 poulet (1,5 kg), coupé en morceaux
- ½ citron confit, coupé en bâtonnets (la peau seulement)
- 1 bouquet de persil frais, coupé en trois (10 cm de tiges retirés)
- 600 g de pommes de terre, coupées en dés de 2 cm
- 1 - 2 doses de safran en poudre (0,1 g par dose)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1481 kJ / 352 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 15 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brochettes de kefta
55 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 Std. 35 Min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 min
Poulet yassa
12 Std.
Crevettes à la chermoula
40 Min
Zaalouk d’aubergine
45 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 Min
Pastilla
2hod. 20min
Tajine d'agneau aux coings
1 Std.
Sardines à la marocaine
25min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Chakchouka multicolore
35 min