Poke bowl vegetariano

Poke bowl vegetariano

4.9 7 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porción

Ingrediënten

½ diente de ajo pelado
3 centimetros de jengibre en rebanadas (2 mm)
30 g de vinagre de arroz
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
60 g de salsa de soya
15 g de mirin
30 g de aceite de ajonjolí
1200 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de arroz negro 18 minutos de cocción (ver tip)
140 g de zanahoria en rebanadas (1 cm)
200 g de queso feta en cubos (1 cm)
200 g garbanzo blanco, cocido drenado y enjuagado
200 g de jitomate en cubos (1 cm)
1 de manzana verde en rebanadas
40 g bayas de goji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1988 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 2269 kJ / 542 kcal

Vetten 22 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EN CASA CON THERMOMIX 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa fría de kimchi

10min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Bowl de atún y aguacate

50min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Tostadas de arroz con aguacate y garbanzo

10min

Pozole de setas

1u.

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min

Hongos al pastor

20min

Poke bowl hawaiano

45min

Enchiladas poblanas veganas

40min

Tostadas de setas

30min

Quinoa bowl con hongos

45min