Pulpo y crema de calabacín

Pulpo y crema de calabacín

4.3 26 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

4 raciones

Ingrediënten

1050 g de agua
1 cucharadita de sal
1000 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 881 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 910 kJ / 217 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 2 g

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