Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pâte sablée
- 150 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
- 80 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
- 50 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
Garniture
- 80 g d'oignons en morceaux
- 350 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes (1 cm)
- 220 g d'eau
- ½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
- 1 feuille de laurier, sèche
Sauce
- 25 g de beurre en cubes
- 25 g de farine de blé
- 150 g de lait
- ½ c. à café de sel selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
- 80 g d'asperges blanches cuites, en morceaux (2 cm)
- 1 c. à soupe de feuilles de persil fraîches hachées grossièrement, en garniture
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 267 kcal / 1122 kJ
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 12 g
- Koolhydraten
- 22 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
