Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 顆 鹹蛋
- 15 克 蒜頭
- 20 克 油
- 400 克 苦瓜 ,去內膜,切片(約1公分)
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 蠔油
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 米酒
- 20 克 水
- 1 枝 蔥 ,切段(約1公分)
- ½ 根 新鮮紅辣椒 ,切段(約1公分)
- Voeding
- per 4 人份
- Calorieën
- 1464.5 kJ / 350.3 kcal
- Eiwitten
- 11.9 g
- Koolhydraten
- 28.8 g
- Vetten
- 25.3 g
- Vezels
- 13.9 g
- Natrium
- 770.6 mg