Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 克 蔭豆豉
- 20 克 油
- 15 克 丁香魚乾
- ½ 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 340 克 苦瓜, 去籽,切大塊(約5公分)
- 20 克 醬油
- 10 克 味醂
- 200 克 水
- 20 克 糖
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 544 kJ / 130 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 11.5 g
- Vetten
- 7.5 g
- Vezels
- 2 g