
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les feuilles de vigne
- 800 g d'eau
- 12 feuilles de vigne fraîchement cueillies
- 90 g de millet en grains
- 500 g de pulpe de tomate en brique
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 60 g de raisins secs
- 20 g de pignons de pin
La sauce
- 1 citron jaune non traité zeste et jus
- 150 g de yaourt à la grecque
- 1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 208 kcal / 816 kJ
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 9 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vezels
- 2 g