Feuilles de vigne farcies au millet
TM6 TM5 TM31

Feuilles de vigne farcies au millet

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Ingrediënten

Les feuilles de vigne

  • 800 g d'eau
  • 12 feuilles de vigne fraîchement cueillies
  • 90 g de millet en grains
  • 500 g de pulpe de tomate en brique
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de graines de fenouil
  • 60 g de raisins secs
  • 20 g de pignons de pin

La sauce

  • 1 citron jaune non traité zeste et jus
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • 1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Voeding
per 1 portion
Calorieën
208 kcal / 816 kJ
Eiwitten
4 g
Vetten
9 g
Koolhydraten
27 g
Vezels
2 g

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