Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

4 doses

Ingrediënten

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 6096.3 mg

Eiwitten 64.7 g

Calorieën 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Vetten 179.4 g

Vezels 9.8 g

Verzadigd vet 69.8 g

Koolhydraten 271.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro 100 maneiras 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Frango frito coreano

3u. 10min

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30min

Arroz de pato árabe

1u. 30min

Frango à Gomes de Sá

1u. 20min

Entrecosto agridoce

40min

Boeuf bourguignon

1u. 45min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1u.

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40min

Frango no forno com massinha

2u.

Burras em vinho tinto

12u. 55min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2u.

Guisado de grão e linguiça com ovos

50min

Alles tonen

Alles tonen