Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

4 doses

Ingrediënten

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 6096.3 mg

Eiwitten 64.7 g

Calorieën 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Vetten 179.4 g

Vezels 9.8 g

Verzadigd vet 69.8 g

Koolhydraten 271.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro 100 maneiras 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pulled pork

4u. 30min

Cachorro quente

30min

Vitela guisada com massa

9u. 20min

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1u. 10min

Ossobuco estufado

3u.

Coxas de galinha teriyaki

3u. 5min

Folhado de pato de Elvas

2u.

Frango assado com legumes

1u. 10min

Crumble de bolonhesa e legumes

1u. 15min

Lombinho no pão

1u. 45min

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1u.

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2u.

Alles tonen

Alles tonen