Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 9u.

6 doses

Ingrediënten

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 242.6 mg

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Vetten 39.9 g

Vezels 15.2 g

Verzadigd vet 21.3 g

Koolhydraten 169 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro 100 maneiras 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte de pera e gengibre - TM5

40min

Palitos de sementes com bacon e queijo

35min

Barras proteicas de chocolate, laranja e canela

1u. 20min

Croquetes de arroz de tomate e carne picada

4u. 30min

Bebida láctea de manga e hortelã

5min

Mimosas

25min

Pão de espelta

1u. 45min

Bolo de ricota e limão

1u.

Smoothie de café vegan

5min

Bavaroise de avelã com molho de framboesa

8u. 30min

Empanada de carne e azeitonas

1u.

Sorvete de uva

20min