Cheesecake alla crema catalana

Cheesecake alla crema catalana

3.7 114 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

8 porzioni

Ingrediënten

Base della cheesecake

300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
130 g di burro a pezzi
1000 g di acqua

Crema catalana

100 g zucchero
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
30 g di amido di mais (maizena)
400 g di latte intero
300 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di tuorli

Terminare la preparazione

zucchero di canna a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 166.8 mg

Eiwitten 7.1 g

Calorieën 2393.7 kJ / 572.2 kcal

Vetten 41 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 21.3 g

Koolhydraten 45.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cheescake al caco mela

8u.

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5u. 15min

Crema chiboust

1u.

Caramello salato

1u.

Panna cotta con salsa al caramello

6u. 20min

Cheesecake cotta alle fragole

5u. 10min

Cheesecake allo yogurt e fragole

5u. 40min

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Tiramisù al mojito

3u.

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min

Cheesecake alla salsa mou

4u. 50min

Crema pasticcera al cucchiaio

15min