Cheesecake alla crema catalana
TM6

Cheesecake alla crema catalana

3.6 (110 beoordelingen)

Ingrediënten

Base della cheesecake

  • 300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
  • 130 g di burro a pezzi
  • 1000 g di acqua

Crema catalana

  • 100 g di zucchero
  • 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 400 g di latte intero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 130 g di tuorli

Terminare la preparazione

  • zucchero di canna, a piacere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2393.7 kJ / 572.2 kcal
Eiwitten
7.1 g
Koolhydraten
45.6 g
Vetten
41 g
Verzadigd vet
21.3 g
Vezels
0.6 g
Natrium
166.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten