Cheesecake alla crema catalana

Cheesecake alla crema catalana

3.7 116 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

8 porzioni

Ingrediënten

Base della cheesecake

300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
130 g di burro a pezzi
1000 g di acqua

Crema catalana

100 g zucchero
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
30 g di amido di mais (maizena)
400 g di latte intero
300 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di tuorli

Terminare la preparazione

zucchero di canna a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 166.8 mg

Eiwitten 7.1 g

Calorieën 2393.7 kJ / 572.2 kcal

Vetten 41 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 21.3 g

Koolhydraten 45.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Castagnole al forno (senza glutine)

45min

Mattoni di pan di zenzero

2h 35min

Crostata alle ciliegie

2h

Crostatina al cioccolato

13h

Croccante alle arachidi

1h 30min

Buccellato

4h

Succo di albicocca

2h 10min

Gelato al ginseng

10h 30min

Piadina al miele

1h 10min

Panini per burger (vegan)

5h

Torta Bimby® ai mirtilli

1h 15min

Topping al cioccolato

25min