Quiche de puerros

Quiche de puerros

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Masa

aceite para engrasar
250 g de premezcla sin gluten
100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de goma xántica (optioneel)

Relleno

150 g de queso parmesano o reggianito o sardo en trozos
400 g de puerro en trozos, solo la parte blanca
300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
20 g de manteca
50 g de crema para cocinar
3 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
220 g de queso ricota
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2185 kJ / 522 kcal

Vetten 36 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Empanadas y tartas 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Budín de mandarinas

55 Min

Soufflé de calabaza

1 Std.

Buñuelos de acelga

45 Min

Tarta de jamón, queso y tomate

1 Std. 10 Min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1 Std. 25 Min

Tarta salada de puerros

1 Std. 20 Min

Chipa

30 Min

Budín de naranja

1 Std.

Tarta Pascualina

1 Std. 30 Min

Empanadas de humita

1 Std. 30 Min

Tarta soufflé de espinaca

1 Std.

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1 Std. 40 Min