Quiche de puerros

Quiche de puerros

4.3 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Masa

aceite para engrasar
250 g de premezcla sin gluten
100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de goma xántica (optioneel)

Relleno

150 g de queso parmesano o reggianito o sardo en trozos
400 g de puerro en trozos, solo la parte blanca
300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
20 g de manteca
50 g de crema para cocinar
3 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
220 g de queso ricota
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2185 kJ / 522 kcal

Vetten 36 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Empanadas y tartas 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pancitos integrales con nueces

40min

Tarta integral con salsa de cebolla

1h 10min

Arroz con emulsión de verduras

30min

Fainá

2h 25min

Pastel de carne y calabaza

1h

Fainá

2h 10min

Pastel de pollo y puerro

50min

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

1h 20min

Bondiola con salsa de vino tinto

1h

Buñuelos de kale y gorgonzola

20min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1h

Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

13h