Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mollejas al verdeo

Mollejas al verdeo
3.3 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 g de mollejas de ternera
  • 750 g de agua fría
  • 250 g de vinagre blanco
  • cubitos de hielo
  • 1000 g de agua
  • 300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de crema para cocinar
  • 1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25 g
Calorieën 2280 kJ / 545 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal
Sabores Argentinos 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

4.8(6)

40min

Pan de carne con puré de papas

1.5(2)

50min

Salsas para fajitas

4.3(3)

10min

Ñoquis gremolata con salsa de ossobuco

4.5(8)

1u. 30min

Calabaza rellena con arroz y verduras

3.7(15)

45min

Yogur de coco

2.6(5)

11u. 30min

Tomates rellenos

5.0(4)

50min

Pan keto

2.8(13)

1u.

Leche de coco

4.2(5)

45min

Locro

4.7(14)

25u. 15min

Dip de tomates secos

4.5(6)

5min

Chutney de frutas

5.0(1)

40min