Spatzle de calabaza con salchicha

Spatzle de calabaza con salchicha

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

3 porciones

Ingrediënten

Spatzle de calabaza

500 g de agua
300 g de calabaza en rodajas (aprox. 1 cm)
1 huevo
130 g de harina 000
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
harina 000 cantidad necesaria

Salsa

30 g de chalota en trozos

60 g de cebolla, en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de salchicha fresca de cerdo parrillera, en rodajas
50 g de cerveza
30 g de crema para cocinar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Finalizar la preparación

30 g de queso parmesano rallado (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g

Calorieën 2481 kJ / 593 kcal

Vetten 36.3 g

Koolhydraten 43.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spatzle 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pan de nuez

1h 5min

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2h 15min

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1h 30min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min

Pan de carne con puré de papas

50min

Pan de nieve

40min

Crackers de semillas

50min

Pastel de pollo y puerro

50min

Pan keto

1h

Locro

25h 15min

Dip de tomates secos

5min

Empanadas de verdura

1h 50min