Ñoquis de sémola con salsa reina

Ñoquis de sémola con salsa reina

3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 raciones

Ingrediënten

Ñoquis de sémola
  • 1000 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada
  • 250 g de sémola de trigo
  • 120 g de queso parmesano rallado
  • 50 g de mantequilla cortada en trozos
  • 2 huevos
Salsa reina
  • 250 g de hojas frescas de espinaca
  • 200 g de queso de cabra cortado en trozos de 3 cm
  • 250 g de crema ácida
  • 50 g de leche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Eiwitten 30 g
Calorieën 2666 kJ / 637 kcal
Vetten 38 g
Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...