Matambre arrollado

Matambre arrollado

4.7 19 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 24u.

6 porciones

Ingrediënten

80 g de queso para rallar, en trozos
3 dientes de ajo
40 g de perejil fresco solo las hojas
6 huevos fríos de la heladera
agua hasta la marca de 1 litro
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
100 g de cebolla en juliana
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
agua hasta la marca de 2 litros

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 39.5 g

Calorieën 1502.9 kJ / 477.4 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 5.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 36 recepten
Internationaal

Navidad 24 recepten
Internationaal

Sabores Uruguayos 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mantecas saborizadas

2u. 10min

Huevos Quimbo

1u. 5min

Cheesecake porteña

4u. 20min

Magdalenas de parmesano y hierbas

20min

Leche de coco

45min

Ñoquis de sémola con salsa reina

1u.

Galletitas saladas de hierbas y sésamo

30min

Dip de tomates secos

5min

Chutney de frutas

40min

Huevos de Pascua con confites de chocolate

20min

Bay Biscuit

1u. 20min