Calzone de cebolla y queso

Calzone de cebolla y queso

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 50min

4 portions

Ingrediënten

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina 000
30 g de aceite de oliva y un poco mas para engrasar el bol
1 cucharadita de sal

Relleno

150 g de cebolla de verdeo en trozos
200 g de cebolla morada en cuartos
1 diente de ajo (optioneel)
40 g de aceite de oliva
300 g de mozzarella rallada
harina para enharinar superficie

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 3239 kJ / 774 kcal

Vetten 36 g

Koolhydraten 84 g

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