Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 30 g de harina
- 300 g de arroz blanco de grano largo
- 510 g de agua
- 6 cucharadas de aceite
- 6 pellizcos de sal
- 300 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de vino tinto
- 10 g de mostaza de Dijon
-
1
cubito de caldo de carne
of 1 cucharada concentrado de caldo de carne - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 300 g de champiñones cortados en láminas finas
- 360 g de crema a temperatura ambiente
- perejil fresco para decorar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2997 kJ / 715 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 46 g
Alternatieve recepten
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Budín de naranja
1h
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1h 25 min
Peceto al vapor con salsa de tomate
2 Std.
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min
Goulash
1h
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1h 25 min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1 Std. 40 Min
Lomo a la mostaza
1 Std. 45 Min
Pastel de papa
1h 10 min
Bondiola con salsa de vino tinto
1h
Quiche de zapallito italiano
1h 10 min