Lomo en salsa strogonoff y arroz

Lomo en salsa strogonoff y arroz

4.8 155 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
30 g de harina
300 g de arroz blanco de grano largo
510 g de agua
6 cucharadas de aceite
6 pellizcos de sal
300 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón dulce
300 g de champiñones cortados en láminas finas
360 g de crema a temperatura ambiente
perejil fresco para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 39 g

Calorieën 2997 kJ / 715 kcal

Vetten 46 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Para todos los días 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Empanada arabe de carne

2 Std. 20 Min

Concentrado de caldo de verduras

45 Min

Ají de gallina

30 Min

Risotto de Champiñones

30 Min

Goulash

1 Std.

Licuado de banana y dulce de leche

5 Min

Empanadas de carne

1 Std. 50 Min

Strogonoff de pollo

40 Min

Risotto con hongos a la cerveza

40 Min

Hot cakes de banana sin gluten

25 Min

Carbonada

1 Std. 15 Min

Tarta soufflé de espinaca

1 Std.