Apparaten en accessoires
Sauce beurre blanc
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
6 portions
Ingrediënten
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
0 g
Calorieën
1315 kJ /
320 kcal
Vetten
34 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
2 g
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