Apparaten en accessoires
Sauce beurre blanc
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
6 portions
Ingrediënten
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
0 g
Calorieën
1315 kJ /
320 kcal
Vetten
34 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Sauce hollandaise
25min
Sauce beurre blanc
20min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40min
Sauce béarnaise
20min
Crème brûlée
2h 40min
Mayonnaise
5min
Mousse au chocolat
3h 20min
Crème anglaise
10min
Beurre blanc
25min
Sauce au cidre
20min
Sauce Béchamel express
20min