Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 41 g

Calorieën 1523 kJ / 364 kcal

Vetten 17 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Une fête pour le palais 19 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Salade de betteraves

10min

Sauce aux arachides

10min

Pain complet sans gluten

4u.

Pancakes épeautre-sarrasin-banane

25min

Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes

45min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1u. 30min

Cheesecake glacé

3u.

Pains Naan à la coriandre

1u. 15min

Dip mexicain en couches

25min

Chips croustillantes et guacamole

1u.

Dumplings (raviolis chinois)

45min

Muffins aux carottes et noix

45min