Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

4.0 142 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

9 parts

Ingrediënten

Le brownie

120 g de beurre doux et un peu pour le moule
2 œufs
170 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
1 pincée de sel
2 c. à soupe d'espresso
90 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
50 g de cacao en poudre

Le caramel beurre salé et la finition

250 g de sucre en poudre
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
50 g de beurre doux coupé en morceaux
100 g de noix de pécan
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 5 g

Calorieën 2169 kJ / 518 kcal

Vetten 30 g

Vezels 14 g

Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - février vol. II 10 recepten
Frankrijk

Les gâteaux avec le Sensor 64 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau au caramel

3u. 50min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12u.

Parfait au caramel

7u.

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Caramel de base

25min

Sauce caramel au whisky

35min

Shortbread caramel au beurre salé

2u. 25min

Glace au caramel au beurre salé

14u.

Sauce au caramel

1u. 30min

Caramel au beurre salé

1u. 45min

Lemon curd Mode Sauce

20min

Caramel liquide

25min