Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
麵條
- 500 克 中筋麵粉
- 1440 克 水 (含揉麵和煮麵用)
- ¼ 茶匙 鹽
- 10 克 橄欖油
- 2 茶匙 玉米粉
炸醬
- 20 克 蒜頭
- 20 克 油
- 200 克 豬絞肉
- 100 克 紅蘿蔔 ,切丁
- 100 克 豆干 ,切丁
- 50 克 豆瓣醬
- ½ 茶匙 醬油
- 50 克 水
- 20 克 小黃瓜 ,切絲
- 10 克 蔥 ,切蔥花
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 3181 kJ / 760 kcal
- Eiwitten
- 28.16 g
- Koolhydraten
- 98.4 g
- Vetten
- 27.285 g
- Vezels
- 2.888 g