Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Roggenkörner
- 180 g Weizenkörner
- 100 g Zuckerrübensirup
- 500 g Buttermilch
- 60 g Hefe (1,5 Würfel)
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 50 g Leinsamen
- 50 g Sesam
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 TL Salz
- 100 g Haselnüsse, ganz
- Butter zum Einfetten
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 559 kJ / 133 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 3.2 g
Alternatieve recepten
Kürbiskernbrot
3 Std. 30 Min
Schwarzbrot
3 Std.
Rheinisches Schwarzbrot
3u. 15min
Dinkel-Körner-Brot
1h 30min
Dinkelbrot
1h 30min
Sportler-Brot
3 Std. 50 Min
Landbrot Backhausart
2h
Vitalbrot
1 Std. 10 Min
Möhren-Nuss-Brot
2h 10min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50 min.
Sonnenblumenbrot
1h 20min
Vollkornklotz
3 Std. 30 Min