Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Curry verde con berenjenas
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 raciones
Ingrediënten
Curry
-
2 - 3 guindillas rojas thai (5 g) sin semillas
-
2 - 3 chile verde fresco (45 g) sin semillas
-
1 ramillete cilantro fresco (solo las hojas, aprox. 15 g)
-
40 - 50 g de cebolla roja
-
1 - 2 dientes de ajo
-
¼ cucharadita de comino molido
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
1 trozo kion, (5 g)1 trozo de raíz de galanga fresca (5 g)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
30 g aceite de girasol
-
150 g de leche de coco
-
1 trozo de queso panela (queso fresco mexicano)
Verduras
-
100 g de aceite
-
150 g de cebolleta en dados de 2x2 cm
-
2 berenjenas (700 g aprox.) en dados de 2x2 cm
-
150 g de tirabeques
-
½ de sal
Emplatado
-
3 ramitas cilantro fresco solo las hojas
-
3 cucharadas de cebolla frita crujiente
-
4 ramitas de albahaca fresca solo las hojas
-
6 pellizcos de ito togarashi (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
2.4 g
Calorieën
987 kJ /
36 kcal
Vetten
21.2 g
Vezels
5.7 g
Koolhydraten
9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Curry verde thai vegetariano
35 Min
Berenjenas con salsa de miso
50 Min
Pasta de curry verde
30 Min
Tabulé - Líbano
2 Std. 15 Min
Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas
35 Min
Ensalada de cebada perlada con verduras
45 Min
Sopa de los hortelanos
30 Min
Sopa asiática de verduras con tofu
1 Std. 30 Min
Hinojo con tomates y aceitunas
45 Min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1 Std. 15 Min
Curry indio de verduras
40 Min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50 Min