Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 cucharadita de maicena
- 350 g de vino Pedro Ximénez
- 120 g de nata
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 300 g
- Calorieën
- 4208.4 kJ / 1005.8 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 58.5 g
- Vetten
- 44.6 g
- Verzadigd vet
- 27.6 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 2403.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmorejo
10min
Salsa verde
20 Min
Pollo en pepitoria
45 min
Albóndigas en salsa española
55 min
Ajoblanco
5min
Salsa bearnesa
15min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1h 50min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1hod. 5min
Sorbete de limón al cava
5min
Salsa vizcaína
40 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min