Cappuccino de carotte, crème et citron vert

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

4.7 179 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 branches de thym frais effeuillées
500 g de carottes en rondelles
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
50 g de mascarpone
175 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
le zeste d'un citron vert non traité

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1117 kJ / 267 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50min

Crème de radis roses et mascarpone

20min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40min

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Crème de brocoli aux noisettes

1u.

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min