Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 17 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

17 oz

Ingrediënten

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 137.6 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 735.6 kJ / 175.8 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 0.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Caramels

Caramels

3u. 40min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Crushed Ice

Crushed Ice

5min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min

Croquembouche

Croquembouche

3u. 30min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Dulce de Leche Ice Cream

Dulce de Leche Ice Cream

12u.

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1u. 40min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min