Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 17 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

17 oz

Ingrediënten

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 137.6 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 735.6 kJ / 175.8 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 0.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Hollandaise Sauce

15min

Béarnaise sauce

20min

Béarnaise sauce

15min

Quick Cheese Soufflés

45min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1h

Lemon Curd

20min

Béarnaise Sauce

20min

Hollandaise sauce

15min

Banana Cream Pie

4h 15min

Classic Swiss Fondue

15min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30min

Banana Cream Pie with Wafer Crust

1h 35min