Quiche Lorraine

4.5 63 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

8 slices

Ingrediënten

Gruyère cheese (optioneel) cut into pieces
2 oz

Pastry

unsalted butter cold and cut into pieces, plus extra to grease
3 oz
all-purpose flour plus extra to dust
6
salt
½ tsp
cold water
2 oz

Filling

cubed bacon (see Tip)
7 oz
large eggs
4
whole milk
2 oz
crème fraîche
3 ½ oz
3 ½ oz cream
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 441.3 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1397.6 kJ / 334 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 17.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

There is Always Room at Our Table 26 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Strawberry Shortcakes

45 Min

Cornbread

40 Min

Orange Crème Brûlée

3 Std. 15 Min

Minty Vodka Lemonade (Diabetes)

10 Min

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Confectioners Sugar

5 Min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 Min

Garlic Shrimp and Grits

1 Std. 10 Min

Ham and Béchamel Croquettes

9 Std. 50 Min

Apple Butter

1 Std. 30 Min

Rustic Bread

2 Std.

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5 Min